瞿峰时令醋2016之窖，是2016年酿制的洞藏老醋，采用瞿峰米醋非遗技艺制作，是按季节生产的一款养生糯米原味醋。

规格：1500ml/时令醋2016之窖

价格：128元/瓶

湖南桃江瞿峰时令醋，属于饮用型醋。历史记载为佛醋，又称醍醐，源于唐，盛于清，遵循自然节气酿制的时令醋。其酿制技法非常独特，有严格的时令观:采清明之水浸泡优质糯米，取四月初八山泉水入坛醋化，每日用枚柳棍七七四十九次搅拌，殷勤搅拌至九月初九，其醋方成。《本草纲目》水论记载:清明之水，谓之神水，利生养万物。四月初八为九龙之水，百虫不起。它遵循自然季节之道，一年只能制作一次，产量有限，弥足珍贵，其独特的技艺以纳入益阳市非物质文化遗产保护项目。

养生作用：本品富含活性生物酶,18种氨基酸， 丰富的钾元素，有益身体健康。

食用方法:直接饮用或配冰糖，蜂蜜饮用。每天中，晚二次，每日总量以50ml至100ml为宜.
保质 期:本品富含活性生物酶,未添加防腐剂,可低温密封长期保存,但开启瓶盖后须尽快饮完或放冰箱冷藏，因活性酶接触新鲜空气容易引起二次发酵，产生白醭，不利长期保存，但若开瓶后发现少许白醭,均属正常，风味更酵，摇匀冷藏可逐渐消失,若白醭过多时不可食用。