品名：瞿峰时令醋之神仙醋（2023年珍藏品）

净含量：500ml

价格：268元/瓶

瞿峰神仙醋，又称佛醋或时令醋，是大米纯自然发酵，严格遵循时令节气和宗教仪轨手工搅拌发酵，仅发酵搅拌历时180天，有神仙醋之美誉，其酿制技法录入清中期《调鼎集》，是中国古老养生经典，目前此酿制方法纳入益阳市非物质文化遗产保护项目。

本品于2016年酿制窖藏，于2023年和2024年分二次开坛灌装，含18种氨基酸及钾、硒、钠等多种微量元素，严格遵循自然节气酿制，用清明水与四月初八山泉水入坛醋化，至白露之时，其醋方成。一年只能制作一次，其味道柔和，适合直接饮用，为湖南桃江独特的民俗特产。

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